• Pessoal

    A-ah momentum!

    by  • October 2, 2015 • Pessoal, receita

    Quem nunca teve vontade de fazer um reset, recomeçar? Olho para a despensa e sinto vontade de entrar numa cozinha pela primeira vez, com os armários vazios, para poder ir comprando o que faz falta. Tenho uma facilidade enorme em comprar ingredientes que quero experimentar, mas nem sempre consigo gastar tudo antes que o prazo termine, porque nem sempre me apetece cozinhar com 1001 especiarias ou 358 cereais.

    Outubro chegou sem que eu notasse Setembro, de tanta coisa a acontecer! E eu quero notar Setembro, porque Setembro é uma espécie de Janeiro, um mês de promessas e desejos para concretizar, de listas com tarefas novas, de novidades! O primeiro deles, esvaziar a despensa, cozinhando com o que há e o que tem chegado da horta: os últimos tomates, os primeiros maracujás, feijão verde com fartura, beterrabas, algumas beringelas. {a sopa dos miúdos tem sido colorida!☺️}
    Comprar algum peixe, alguma carne, reinventar. Pensar, pensar, pensar!, mas mais do que isso, con-cre-ti-zar. ❤️

    Pelo instagram*

    by  • December 18, 2014 • Pessoal, sobre, Uncategorized

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    Nos últimos tempos tem sido mais fácil ir actualizando o instagram, pela facilidade com que o posso fazer e pela ânsia que tenho tido de estar fora de casa, de partilhar histórias com os nossos amigos queridos, de ir retomando as rédeas da cozinha, que nos últimos tempos tem sido mais um laboratório… A...

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    *Há um forno novo cá por casa*

    by  • November 25, 2014 • Pessoal, sobre

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    Há uns meses descobrimos que havia um forno novo cá por casa, mas a cozinha estranhou e precisou de parar. Depois de um descanso forçado de algumas semanas, começou a funcionar muito melhor. Nessa altura, já sabíamos que no forno tínhamos 2 bolos a crescer e logo depois descobrimos que eram bem diferentes um...

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