• Pessoal

    Happy days!

    by  • April 19, 2013 • Pessoal • 0 Comments

    morangos

    Os dias têm começado com sol. Finalmente! Sei que “cada coisa a seu tempo”, mas…bolas! Estava cansada de chuva e de vento e de tudo junto! A Primavera trouxe o sol, os dias maiores e muitas novidades boas! Também trouxe mais cor à banca das frutas e legumes, por isso hoje as minhas mãos...

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    Quase, quase!

    by  • April 12, 2013 • Pessoal • 0 Comments

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      Amanhã o FORKshop é de bolos, tarteletes e coisas assim: doces, docinhas! A escolha das receitas é uma parte que me agrada bastante em todo este processo: experimentar, pesar, dividir, multiplicar. Chegar à receita que considero mais saborosa, mas ao mesmo tempo mais acessível para que possa ser feita com o que todos...

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    Aromatizar

    by  • April 11, 2013 • Pessoal • 2 Comments

    aromaticas02

      A presença das aromáticas na minha cozinha é quase obrigatória. Se quero “dar graça” a um prato de massa com atum, acrescento-lhe salsa ou cebolinho. Se penso em caril, tenho de ter coentros e se faço uma limonada vai sentir-se o aroma de hortelã e poejo pela casa. Gosto da presença das aromáticas,...

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