• Quase-receita: frango assado com grão!

    by  • October 22, 2015 • receita

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    Faz-se assim: aquecemos um fio de azeite numa sertã e douramos o frango dos dois lados. Enquanto isso, forno a 200°; misturamos numa tigela harissa, mel, sumo de limão e azeite. Mexe, mexe, mexe!, mistura bem! Tiramos o frango, pincelamos com esta mistura e levamos ao forno. 20min depois, na mesma sertã, aproveitamos o azeite que sobrou do frango e juntamos cebola fatiada, depois alho picado, depois cominhos em grão. Mexe, mexe, juntamos o grão já cozinhado e tomate picado. Mexe, mexe, tiramos o frango do forno, acrescentamos o grão e volta ao forno, a 180°, mais 20min! Vai à mesa com coentros frescos!

    Bem bom!

    {Helena, já comecei a testar as receitas da Delicious!}