Hoje é dia de festejar este primeiro ano de vida! Dia de fazer Bolo de chocolate com mascarpone e frutos vermelhos, de distribuir por quem nos quer bem, de trocar sorrisos, lamber os dedos carregados de chocolate! Dias assim, são brindados com sol quente, céu azul e promessas de coisas boas. Eu disse que...
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De tarde faz-me lembrar um poema de Cesário Verde, um teste de português, uma aula de introdução aos estudos literários na faculdade. Para mim, a tarde foi sempre muito maior que a manhã, talvez porque se arrasta, lutando sempre!, até à noite. Hoje, de tarde, não houve piquenique, nem burgueses, mas o sol brilhava fincado...
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Tenho passado muito tempo como gosto: na cozinha, a preparar receitas, acertando o tempero aqui e ali. O mimo que me tem chegado é tanto, que decidi retribuir: que tal ir publicando umas receitas fáceis, rápidas, mas cheias de sabor? Pois…foi o que pensei! A primeira sai já hoje: um bolinho simples, mas cheio...
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Gosta de chocolate? De bolos frescos, cremosos, com camadas de chocolate e frutos vermelhos? Este é O bolo. E só vai acreditar depois de experimentar… 20cm de diametro, 3 camadas de bolo Aprox. 1,300kg Para encomendas, por favor, envie email para patriciavilela@forkingamazing.com ou contacte 936 570 018.
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S.Valentim nunca foi um santo muito festejado cá por casa. Quando muito, foi uma desculpa para jantar fora a meio de uma semana de aulas! O amor, esse, celebrou-se sempre. Em pequenas-grandes-coisas do dia-a-dia, ou em momentos enormes da nossa história. Mas, como conheço tanta gente que adoptou este dia, não o podia deixar...
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