• Posts Tagged ‘limão’

    Doce de limão e geleia de uva

    by  • October 9, 2012 • mercearia • 0 Comments

    _MG_6776

    As noites são o intervalo de tempo preferido para fazer compotas, doces ou geleias. E ontem foi noite de doce de casca de limão e de geleia de uva. Com tantos limões cá por casa, e não precisando de todos para o limoncello, parti à descoberta de novos sabores e não podia ter ficado...

    Read more →

    Armazenar fruta

    by  • October 9, 2012 • Uncategorized • 0 Comments

    _MG_6745

    No Verão o sol abraça todas as frutas e legumes e é uma felicidade constante ir à horta! De todas as vezes, um cesto cheio para repartir por quem nos quer bem. O que não temos na nossa horta chega cá a casa em caixas e caixinhas repletas de afecto. Quase sempre em excesso...

    Read more →

    Saber esperar: os licores!

    by  • October 9, 2012 • mercearia • 0 Comments

    _MG_6730

    O tempo passa e os licores, escondidos no escuro da pequena cozinha, vão mudando de cor. Todos os dias abro os armários e espreito, abrindo um sorriso sempre que vejo as pequenas transformações. Não tarda muito, teremos licores de framboesa, maracujá, figo, amora e café. Todos feitos de fruta apanhada por nós, em sítios...

    Read more →

    Licores

    by  • October 4, 2012 • mercearia

    Imagem 277

    Cá em casa a regra é só uma: quando há em excesso, transforma-se. Desta vez, em licores. Temos de chocolate, de maracujá, de limão e de framboesa. Todos feitos com aquilo que a terra nos deu! (ok…ainda não temos plantações de cacau…eheheheh!)

    Read more →