• Posts Tagged ‘queque’

    Me, mim, migo, umbigo! (e um doce de limão! :)

    by  • October 3, 2013 • receita • 0 Comments

    IMG_0549_low

    Este mês, como já vos tinha dito, vou publicar uma receita todos os dias. Pois bem, no ano passado conheci um projecto muito interessante: no início de cada mês é lançada uma lista com palavras/frases associadas a cada dia, que servem de inspiração para fotografarmos e publicarmos no instagram, facebook, ou blogue. O objectivo...

    Read more →

    Sei um ninho

    by  • March 21, 2013 • mercearia • 0 Comments

    423400_4217321046298_1346019065_n

    Hoje já foi o dia da Primavera. Hoje continua a ser o dia da poesia e da árvore. Por cá, é dia de Torga, que traduziu em palavras o pulsar da Natureza. (Queques de limão, com cobertura de natas batidas com açúcar baunilhado; nunho de chocolate e ovos de pasta de açúcar) Sei um...

    Read more →

    Anatomia de um queque

    by  • March 5, 2013 • bolos e bolinhos • 0 Comments

    172292_1499390899743_7949392_o

    A cozinha é o universo dos sentidos. Em uníssono. Sempre! O chocolate desperta o sentido olfactivo que, num ápice!, comunica com a visão: onde está? Eu sei que está perto!  E, de repente, eis que o vemos: pequeno, mas seguro de si. Daí a querer pegar-lhe? Menos de um minuto! Enquanto retiramos o papel,...

    Read more →