• Posts Tagged ‘receita’

    Petiscar!

    by  • September 25, 2015 • receita

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                                      Os dias começam a aquecer e, pelo menos ao jantar, podemos ter a sensação de férias de Verão. Fiz tudo a olho, mas se quiserem experimentar, aqui fica: raspei 1 curgete e deixei +/- 1h num coador,...

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    Pão, pão, queijo…só queijo?

    by  • September 25, 2015 • receita

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    Há pão em casa? Então tudo vai correr bem! Fatiar o pão e pincelar com azeite. Grelha quente para aquecer e ficar estaladiço. Enquanto isso, com um garfo, reduzir o abacate a puré. Acrescentar coentros, hortelã e cebolinho, tudo bem picado. Depois cebola roxa, um fio de azeite, uma pitada de sal e mexer...

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    Sandes!

    by  • September 25, 2015 • receita

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    Há alguns sítios no Porto onde gosto de comer sandes: as de pernil, no Guedes; as bifanas, no Conga; as da Sandeira; as do Soundwich, no parque da cidade, onde estivemos no último sábado com os malabaristas, a aproveitar o dia de sol maravilhoso! Aqui, na verdade, volto sempre pela esplanada e pela proposta...

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    Dia de Reis

    by  • January 5, 2015 • receita

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    Todos achavam que eu nasceria no Dia de Reis, mas decidi ficar onde estava por mais um mês. Este ano passo este dia com “um rei e uma rainha na barriga”, a Dora e o Gaspar, que se fazem presentes muitas vezes como se fogo-de-artíficio houvesse sempre em mim! Cá por casa, sempre se...

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    Sim ou papas?

    by  • May 15, 2014 • receita • 7 Comments

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    Quando estive pela Escócia, em 2011, provei papas de aveia pela primeira vez e não fiquei fã. Aliás, não passei da primeira colher. Entretanto, tenho ouvido falar de papas de aveia em todo o lado. Até os miúdos que conheço, a rondar os 18 anos, as comem por indicação dos monitores dos ginásios que...

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    Al perces ;)

    by  • May 12, 2014 • receita • 6 Comments

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    Mais do que comer, gosto de cozinhar. Porque é divertido, porque gosto de experimentar novos ingredientes, porque me faz feliz. Gosto de saber como reagem os alimentos quando os juntamos com vizinhos afastados ou primos que nunca viram. Gosto de arriscar. Alperces secos, leite de côco, canela. Gostam de um bolo aromático, intenso? Aqui...

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