Se pudesse passava grande parte do meu tempo de mala na mão, ou mochila às costas, a cruzar países, a descobrir. Na impossibilidade de o fazer in loco, vou fazendo à mesa, estudando e experimentando diferentes gastronomias. Vou de moussaka ao caril em menos de 10min! Creme de batata doce e c&a Aqueci um...
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O Carnaval foi sempre a minha festa preferida! Adorava mascarar-me, sair para a rua, soprar serpentinas! A minha mãe fazia as fantasias e íamos a festas em casa de amigos, no Grupo Recreativo ou para a Avenida dos Aliados, quando por toda ela se estendia um jardim. As aulas eram suspensas por uma semana...
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Em Fevereiro vão ser publicadas 2 receitas todas as terças-feiras, sempre de sopas e sandes FORKING AMAZING! e digo isto com toda a certeza, porque passei parte do dia a cozinhar e a fotografar para não falhar! Com dois miúdos-malabaristas-trepadores-de-tendas-de-circo, só assim…agendando! Eu sei que há pessoas que adoram sopa todo o ano (sim,...
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Há alguns sítios no Porto onde gosto de comer sandes: as de pernil, no Guedes; as bifanas, no Conga; as da Sandeira; as do Soundwich, no parque da cidade, onde estivemos no último sábado com os malabaristas, a aproveitar o dia de sol maravilhoso! Aqui, na verdade, volto sempre pela esplanada e pela proposta...
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Às 8, em ponto!, terminei o nosso lanche ajantarado de Domingo. Os dias ainda são compridos e, volta e meia, quentes. O sol, por aqui, brilhou durante todo o dia. Acordou-me de manhã, acompanhou-me durante a tarde entre a cozinha e a sala. Demorou-se para ver o que havia para o jantar… Mas hoje...
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